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CHÊNE BLEU

Chêne Bleu est le vin 'haute couture' crée à La Verrière en Provence. Situé dans un endroit idyllique, le domaine est niché dans les contreforts du Mont Ventoux au sud de la Vallée du Rhône. Nos vignes sont conduites dans le respect des pratiques de l'agriculture biologique. Nous vous invitons à découvrir notre univers à travers une dégustation de nos vins et une visite de la cave.

DOMAINE ROCHE - AUDRAN

Le Domaine s’étend sur 40 hectares répartis sur 3 terroirs. La Cave, quant à elle, est située sur la commune du Buisson, sur l’aire d’AOP Côtes du Rhône Villages Vaison La Romaine, au cœur d'un lieu arboré. Le vignoble est réparti sur les appellations de Châteauneuf-du-Pape, de Vaison La Romaine et de Visan. Chacune possède un terroir qui lui est propre. Le respect de la Terre et la Biodiversité sont au cœur de nos préoccupations et de notre travail. C’est ainsi que le Domaine est certifié en Agriculture Biologique et en Biodynamie. Mais notre philosophie de culture va au-delà… Le Bio et la Biodynamie sont une question de conviction et d’attention : il s’agit de comprendre et de respecter les lois de la nature. Notre objectif est donc de réduire l’intervention de l’homme dans le cycle naturel de la vigne et du vin.

HAUTES CANCES

Notre domaine s’étend sur 17 hectares qui expriment cette diversité tant géologique que d’exposition : les garrigues caillouteuses du Plan de Dieu au sud et de la Vitalis au sud-ouest, les coteaux d’argiles grises et blanches, orientés au nord, du Col du Débat, la terrasse sablonneuse exposée au sud renfermant des coquilles d’huîtres fossiles, vestiges de la mer… Le vignoble est composé des cépages classiques de notre aire d’appellation , le Grenache noir y règne en maître, accompagné de la Syrah, du Mourvèdre , du Carignan, de la Counoise et du Cinsault. L’ âge moyen de ces cépages rouges est de plus de 50 ans, la vigne la plus ancienne, une grenachière, existait en 1902. Les cépages blancs occupent une superficie beaucoup plus modeste, ils sont au nombre de cinq. Grenache blanc, Clairette et Bourboulenc sont âgés d’une trentaine d’années, récemment complétés par la Roussanne. En 1999 nous avons planté une petite parcelle de Viognier sur le terroir du Col du Débat. Nous espérons que cette exposition au nord et en altitude contribuera à donner des vins de qualité .

Lou Frejau (domaine)

Le Domaine Lou Fréjau fut créé en 1982 par Serge et Christiane Chastan. Son nom signifie en patois Provençal le "galet roulé" qui recouvre nos sols à Châteauneuf Du Pape. Il s'agit d'un domaine familial issu de 5 générations de vignerons passionnés et respectueux de notre environnement. Nous sommes officiellement labélisés en agriculture biologique depuis 2010, même si cela fait plus de 30 ans que les produits chimiques sont bannis de nos méthodes de travail.

MONTIRIUS Le Domaine

Bien situé au sud de la vallée du Rhône, sur les appellations A.O.C Vacqueyras, Gigondas et Côtes-du-Rhône, notre domaine de 63 hectares est converti en Bio-Dynamie depuis 1996. Depuis 1999, l’ensemble de nos vins Montirius sont donc issus de raisins de l’agriculture Bio et Biodynamique. Le Domaine Montirius devenant alors le premier vignoble certifié en Bio-Dynamie sur les appellations Vacqueyras et Gigondas. Depuis, nous avons enrichi notre gamme, au travers de Côtes-du-Rhône et Vins de Pays du Vaucluse, également issus de raisons de l’agriculture Bio et Bio-dynamique.

CHATEAU BARBEBELLE

Des terres cultivées en leur temps par les Romains, une charmante bastide plusieurs fois centenaire, un beau parc arboré où les fontaines sont nombreuses et une cave de dégustation typique : bienvenus au Château Barbebelle. Entre Aix-en-Provence et le Luberon, père, fille et gendre travaillent main dans la main épaulés par une formidable équipe pour une production 100% autonome. Les 50 hectares de vignes en appellation Coteaux d’Aix-en-Provence sont installés à 400m d'altitude au coeur d’une magnifique nature de 300 hectares. L’ensemble du domaine est certifié Haute Valeur Environnementale. La production est 100% maitrisée depuis 4 générations, des vignes, aux caves, à la mise en bouteille et à la commercialisation ce qui rend ce domaine très authentique.

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Appellation principale : le Service à nos adhérents!

DOMAINE DE CABASSE

Le Domaine de Cabasse , est historiquement implanté en dessous du magnifique village de Séguret. Nous cultivons 30 hectares sur les appellations Séguret Villages , Sablet Villages , IGP Vaucluse et Méditerranée , et CRU GIGONDAS. Les chais installés chemin des ramières permettent de vinifier les 1000 hls produits chaque année dans d'excellents conditions sanitaires et humaines. Notre volonté est de produire et de proposer à la vente des vins racés , facile à apprécier pour que la dégustation rester d'abord un plaisir simple !

Appellation principale : Côtes du Rhône Village Séguret / Sablet